湖北民族大學經濟與管理學院前身為1994年成立的財經系。2002年，學校將原財經系、政法系、社科部合并，成立湖北民族學院財經政法學院。2010年，學校實施學科專業重組戰略，將原財經政法學院的會計學、財務管理、市場營銷、國際經濟與貿易專業和原民族學與社會學學院的旅游管理等五個專業進行整合，組建湖北民族學院經濟與管理學院。2011年獲準設立中國少數民族經濟碩士點，2019年增列會計碩士專業學位授權點。2015年應用經濟學一級學科獲批為湖北省重點建設優勢特色學科群支撐學科。學院現設有會計學系、經濟學系、旅游管理系、經濟管理實驗教學示范中心、創新實踐中心、MPAcc教育中心等教學組織，開設會計學、國際經濟與貿易、經濟與金融、旅游管理四個本科專業。目前在校本科生1759人、碩士研究生135人。

學院現有教職工65人（不含校內兼職6人），其中，專任教師52人。在專任教師中，有教授4人，副教授19人，講師28人；博士26人，碩士22人，在讀博士10人；湖北省師德先進個人1人，學校教學明星獎2人，碩士生導師24人，校外實踐導師16人，恩施州創業導師8人，外聘客座教授11人，兼職教師22人。

學院十分重視教學研究與改革工作，特別注重學生實踐創新創業就業能力培養，積極探索經管類應用型復合人才培養模式改革，并被列入湖北省普通本科高校“荊楚卓越經管人才”計劃項目。教改成果“地方民族高校經管類應用型人才塔型實踐教學體系探索與實踐”獲得第八屆湖北省高等學校教學成果二等獎，會計實踐創新能力教學團隊和旅游管理專業應用型人才培養教學團隊為湖北省高等學校優秀教學團隊。旅游管理、會計學專業被列為湖北省普通本科高校“專業綜合改革試點”專業和湖北省一流本科專業建設點，旅游管理專業被列為湖北省普通高校戰略性新興（支柱）產業人才培養計劃，與他拍檔電商集團、浙江衡信教育科技有限公司組建校企實驗班。建有國家級大學生校外實踐教育基地、湖北省級重點經濟管理實驗教學示范中心、湖北高校省級實習實訓基地等校內外實習實訓基地20余個，大學生實習實訓、創新創業基地建設等10個項目被納入教育部產學合作協同育項目。建有湖北省普通本科高校精品在線開放課程1門，校級精品課程3門，校級優質課程7門，校級精品資源共享課程3門，校級視頻公開課程1門。近幾年來，學院教師主持各級教學研究與改革項目30項，發表教研論文40余篇，出版教材10部（套），獲得省、校級教學成果獎勵10余項。

學院根據應用型人才的培養目標，確立了“理論教學與課外開放教學及社會實踐并重、基本技能培養與實踐創新能力相結合、課內實驗與課外開放教學及社會實踐并舉”的思路，以省級重點實驗教學示范中心為平臺，以大學生科研訓練項目為依托，以學科競賽為驅動，推動了創新教學體系、內容、手段和方法的改革。近年來,學生在國家級學科競賽中獲特等獎1項、一等獎4項、二等獎14項、三等獎17項,在省級學科競賽中獲特等獎1項、一等獎18項、二等獎19項、三等獎30項；在第四屆中國“互聯網+”大學生創新創業大賽湖北省復賽中獲金獎1項，在國家級大學生創業實踐挑戰大賽中獲銅獎1項；獲批大學生創新訓練計劃國家級項目25項、省級項目32項。學生在校期間發表學術論文40余篇，獲湖北省大學生優秀成果二等獎1項、三等獎2項，獲省級優秀學士學位論文36篇。

學院的科研與學科建設工作堅持“支撐教學、服務地方、彰顯特色”的工作思路，以問題為導向，面向區域經濟社會發展需求，不斷強化應用研究，不斷提升學科建設、科研工作與地方經濟社會發展需求的符合度、對學校辦學定位的支撐度、對人才培養的貢獻度。近年來，學院承擔各級各類科研項目90余項，其中國家自然科學基金項目3項，國家社會科學基金項目9項，教育部、國家民委等省部級項目近20項，中國博士后科學基金項目1項；出版專著24部，發表學術論文200余篇；獲得省部級科研獎勵18項；完成橫向科研項目近60余項，與政府部門、企事業單位建立了長期的科技服務與合作關系，積極為中央和省、州、縣（市）等各級政府部門及企業提供政策研究、決策咨詢、規劃報告以及人才培訓等高水平的社會服務，取得了較好的社會效益，為地方經濟社會發展特別是武陵山民族地區的經濟建設與發展提供了有力的智力支持。